CIASTO CZEKOLADOWE ZE ŚLIWKAMI

Polewa:

• 🍫 100 g gorzkiej czekolady
• 🥛 60 ml śmietanki 30%
• 🍑 Kilka suszonych śliwek (opcjonalnie)

Przygotowanie ciasta:

1. W garnuszku umieść masło, mleko, cukier, kakao i połamaną czekoladę. Podgrzewaj do połączenia składników. Odstaw do wystudzenia.
2. Dodaj jajko do masy i wymieszaj.
3. Do mąki dodaj proszek do pieczenia i sodę, a następnie połącz suche składniki z masą czekoladową. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Przełóż ciasto do formy (20 x 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Przepołów śliwki, usuń pestki i ułóż je na wierzchu ciasta.
6. Piec w temperaturze 180°C przez około 50 minut. Po upieczeniu wystudź.