Nadzienie malinowe:
❤️ 1 1/2 szklanki świeżych malin
🥄 1/4 szklanki cukru
🍋 1 łyżka soku z cytryny
Ganache z truflami czekoladowymi:
🍫 1 1/2 szklanki kawałków gorzkiej czekolady
🥛 3/4 szklanki śmietanki kremówki
🧈 2 łyżki masła
Instrukcje:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem dwie 8-calowe formy do ciasta.
2️⃣ Wymieszaj mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól. W innej misce ubij masło i cukier, a następnie dodaj jajka, maślankę i wanilię. Połącz mokre i suche składniki.
3️⃣ Podziel ciasto na formy i piecz przez 30-35 minut. Całkowicie ostudź.
4️⃣ Gotuj na wolnym ogniu maliny, cukier i sok z cytryny, aż zgęstnieją. Ostudź.
5️⃣ Podgrzej śmietanę kremówkę, zalej nią kawałki czekolady, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie dodaj masło.
6️⃣ Rozłóż nadzienie malinowe między warstwami ciasta, a następnie polej ciasto ganache.
7️⃣ Schłodź przed podaniem, aby uzyskać bogatą, truflową konsystencję.
Yo Make również polubił
Mój mąż uwielbiał każdy kęs tego dania i ocenił je na 5 gwiazdek! Mówi, że nie powinnam niczego zmieniać
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt ci nigdy nie wyjawi, podziękujesz mi później
Prosty deser truskawkowy w 2 minuty!😍
“Bez Pieczenia: Odwrócona Rolada Truskawkowa – Przepis na Lekki i Efektowny Deser!”