Ciasto eklerkowe czekoladowe bez pieczenia

Przygotuj krem: w dużej misce wymieszaj budyń waniliowy z zimnym mlekiem. Mieszaj, aż mieszanka zgęstnieje. Odstawić na 5 minut, a następnie delikatnie wymieszać ze śmietaną kremówką.

Przygotowanie: Na dnie prostokątnego naczynia ułóż warstwę herbatników graham. Rozłóż połowę kremu budyniowego na wierzchu. Dodaj drugą warstwę ciasteczek i resztę kremu budyniowego. Na koniec połóż ostatnią warstwę herbatników.

Przygotuj lukier: rozpuść kawałki czekolady i masło w kąpieli wodnej. Dodaj cukier puder i wanilię, a następnie dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładki lukier.
Rozprowadź polewę: Wylej polewę czekoladową na ostatnią warstwę ciasteczek i równomiernie ją rozprowadź.

Schłodź: Przykryj ciasto i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby ciasteczka nasiąkły płynem, a ciasto stężało.

Podawanie: Pokrój na kawałki i ciesz się tym pysznym czekoladowym eklerem bez pieczenia!