Ciasto francuskie z bananem, serem i czekoladowym dipem – prosty i wykwintny deser

Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Rozwiń ciasto francuskie na blacie i pokrój na prostokąty o wymiarach około 10×15 cm.

Nadzienie:
W misce wymieszaj kremowy ser z miodem lub cukrem pudrem, aż masa stanie się gładka. Banany obierz i pokrój na cienkie plasterki. Na środek każdego prostokąta ciasta nałóż łyżkę masy serowej, a na nią kilka plasterków banana.

Formowanie:
Złóż prostokąty na pół, tworząc kieszonki. Dokładnie zlep brzegi, używając widelca, aby zapobiec wypływaniu nadzienia podczas pieczenia. Wierzch każdego ciastka posmaruj roztrzepanym jajkiem.

Pieczenie:
Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15-20 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru.

Przygotowanie czekoladowego dipu:
W małym rondelku podgrzej śmietanę, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj połamaną na kawałki czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Powstały dip przelej do miseczki.

Podawanie:
Upieczone ciastka francuskie podawaj na ciepło, zanurzając je w aromatycznym czekoladowym dipie.