Ciasto francuskie z kremem morelowym

Witamy w tym zachwycającym przepisie na ciasto francuskie z kremem morelowym! To ciasto łączy w sobie kruchość ciasta francuskiego, słodycz dżemu morelowego i bogactwo kremowego nadzienia. Idealne na każdą specjalną okazję, to ciasto z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Zaczynajmy!

Składniki
Na ciasto:
2 rulony ciasta francuskiego (każdy 275 g)
Rolka do ciasta (22 cm)
Woda do posmarowania
Cukier do posypania
Na dżem morelowy:
500 g moreli
60 ml (4 łyżki) wody
100 g (1/2 szklanki) cukru
25 g (2 łyżki) mąki kukurydzianej
50 ml (1/5 szklanki) wody
Na krem:
400 g (2 szklanki) śmietany (33% tłuszczu)
16 g (2 łyżeczki) cukru waniliowego
50 g (1/4 szklanki) cukru
300 g (1,3 szklanki) serka śmietankowego

Instrukcje
Przygotowanie ciasta francuskiego: