Ciasto francuskie z szynką i serem

Wskazówki dotyczące udanego pieczenia: Aby uzyskać najlepsze efekty pieczenia, używaj bardzo zimnego ciasta.

Aby jeszcze bardziej cieszyć się smakiem szynki, przed dodaniem sera dodaj do niej łyżeczkę śmietanki kremówki.

Zmieniaj sery: mozzarella, brie, ser kozi… cokolwiek się da! Przechowywanie: W lodówce: do 3 dni w szczelnym pojemniku.

Podgrzej je w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 160°C, aby znów były chrupiące. Zamrożenie: możliwe przed gotowaniem.

Umieść je surowe w zamrażarce na blasze do pieczenia i gdy stwardnieją, zawiń je.

Jeśli gotujesz je, gdy są jeszcze zamrożone, musisz liczyć się z dodatkowymi 5–10 minutami gotowania.