“Ciasto Holenderskie – Delikatna przyjemność w każdym kawałku”

Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej o średnicy 23 cm) – posmaruj ją masłem i posyp mąką.
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj masło i dalej ubijaj, aż składniki się połączą.
Do mieszanki jajecznej dodaj śmietanę, ekstrakt waniliowy oraz skórkę z cytryny, a następnie delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.
Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinien wyjść suchy.
Po upieczeniu, odstaw ciasto na chwilę do ostygnięcia. Następnie wyjmij je z formy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: