Ciasto jogurtowe BEZ mąki: Przepis na pyszne ciasto, które jest gotowe w 5 minut!

Przygotowanie składników: W misce połącz jogurt, jajka i cukier. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli chcesz, aby ciasto miało subtelniejszy smak, dodaj łyżeczkę wanilii lub skórkę cytrynową. Możesz również eksperymentować z innymi aromatami, np. cynamonem czy kakao, aby nadać ciastu unikalnego charakteru.

Dodanie proszku do pieczenia: Następnie dodaj proszek do pieczenia. To on sprawi, że ciasto stanie się lekkie i puszyste. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Wlewanie masy do formy: Przygotuj formę do pieczenia – może to być okrągła forma o średnicy 20-22 cm lub foremka na muffinki, jeśli chcesz przygotować małe porcje. Wlej przygotowaną masę do formy, wyrównaj powierzchnię.

Pieczenie: Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i sprężyste w dotyku. Jeśli używasz patyczka, powinien wyjść suchy po włożeniu do ciasta.

Ostudzenie i podanie: Po upieczeniu, pozwól ciastu wystygnąć przez kilka minut, a następnie podawaj je na stół. Możesz posypać je cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami, jeśli masz ochotę na coś bardziej dekoracyjnego.

Co sprawia, że to ciasto jest tak wyjątkowe?
To ciasto nie tylko jest szybkie w przygotowaniu, ale również niezwykle wszechstronne. Możesz je modyfikować według swoich preferencji. Chcesz, żeby było bardziej wilgotne? Dodaj trochę oleju kokosowego lub jogurtu greckiego. A może marzysz o wersji czekoladowej? Wystarczy dodać kakao do masy! Z kolei dla osób preferujących ciasta bardziej owocowe, świetnym pomysłem będzie dodanie do ciasta pokrojonych owoców sezonowych – jabłek, gruszek, jagód czy truskawek. W ten sposób tworzysz wersję ciasta idealną do każdego sezonu!