Rozgrzej piekarnik:
Na początek rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem formę do ciasta lub wyłóż ją papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu.
Wymieszaj składniki mokre:
W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem. Ubijaj, aż mieszanka będzie lekka i puszysta. Dodaj skórkę z cytryny, jogurt grecki i serek mascarpone (lub serek śmietankowy, jeśli go używasz). Mieszaj wszystko, aż uzyskasz gładką i jednolitą mieszankę.
Dodaj skrobię kukurydzianą:
Przesiej czubatą łyżkę mąki kukurydzianej do mokrych składników. Pomoże to zagęścić mieszankę i nadać ciastu strukturę bez konieczności dodawania pszenicy. Mieszaj, aż składniki się połączą, upewniając się, że nie ma grudek.
Upiecz ciasto:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najpyszniejszy deser w szklankach. Delikatny, jak śmietana i przygotowany w kilka minut
Pyszny i chrupiący kalafior z serem – szybki przepis na zdrową przekąskę
Letni Krem z Bakłażana – Aksamitne Pesto, Które Pokochasz od Pierwszej Łyżki!
Ekspresowy deser w 5 minut: szybki, smaczny i zawsze udany!