Ciasto Jogurtowe

🥄 Przygotowanie:

1️⃣ Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj jogurt, olej, cukier i jajka, aż masa będzie gładka. Możesz użyć trzepaczki lub miksera na niskich obrotach. Dodaj ekstrakt waniliowy i skórkę cytrynową, jeśli używasz.

2️⃣ Dodanie suchych składników:

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia do mokrych składników. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby ciasto pozostało puszyste.

3️⃣ Pieczenie:

Przelej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy (np. tortownicy o średnicy 22 cm lub foremki keksowej). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół) i piecz przez około 30-35 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.

4️⃣ Dekoracja i podanie: