Ciasto Krantz to prawdziwa perła cukiernictwa – puszyste, warstwowe, przeplecione słodkim karmelem i chrupiącymi orzechami, z delikatnym maślanym aromatem. To połączenie tradycyjnej babki drożdżowej z efektownym plecionym wyglądem i głębokim smakiem, które zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków.
Składniki:
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
100 g cukru
10 g suchych drożdży (lub 30 g świeżych)
2 jajka
200 ml mleka (ciepłego)
100 g masła (roztopionego)
Szczypta soli
Nadzienie karmelowo-orzechowe:
150 g orzechów włoskich lub laskowych (posiekanych)
100 g cukru trzcinowego
50 g masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cynamonu
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
2 łyżki cukru pudru do posypania
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy likier „Tussi” – idealny napój na każdą okazję
Fondant cytrynowo-mascarpone
Łatwy i nieodparty domowy chleb w zaledwie 5 krokach
Neurobiolodzy w końcu odkryli klej, który pozwala, aby wspomnienia pozostały utrwalone na całe życie