Ciasto, które rozpływa się w ustach – lepsze niż klasyczny jogurtowiec!

Są takie przepisy, które od pierwszego kęsa podbijają serca wszystkich, którzy ich spróbują. To ciasto jest jednym z nich – delikatne, puszyste i wilgotne, dosłownie rozpływa się w ustach. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po wyjątkowe chwile przy filiżance kawy. Przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:

250 g mąki pszennej
200 g cukru
3 jajka
200 g jogurtu naturalnego
100 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 opakowanie proszku do pieczenia (ok. 10 g)
Szczypta soli
Opcjonalnie: skórka otarta z 1 cytryny
Sposób przygotowania: