Ciasto Marzeń Bez Pieczenia – Prosty Przepis na Wyjątkowy Deser

Przygotowanie spodu:
Rozdrobnij herbatniki na drobny piasek, najlepiej używając blendera. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Powstałą masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie ugnieć, tworząc równą warstwę. Wstaw do lodówki na 30 minut.

Krem:
W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę. W osobnej misce wymieszaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy, aż masa będzie gładka. Delikatnie połącz obie masy, mieszając szpatułką, aby krem pozostał puszysty.

Nakładanie warstw:
Wyjmij formę z lodówki i na schłodzony spód wyłóż połowę kremu. Posyp startą czekoladą, a następnie wyłóż resztę kremu, wygładzając powierzchnię.

Dekoracja:
Ozdób deser świeżymi owocami i startą czekoladą. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby ciasto dobrze się ścięło.

Wskazówki Dotyczące Przechowywania
Ciasto przechowuj w lodówce, najlepiej pod przykryciem, aby nie przeszło innymi zapachami. Możesz je przechowywać do 3 dni – choć zapewne zniknie wcześniej!

Warianty
Czekoladowe marzenie: Do kremu dodaj 2 łyżki kakao, by nadać mu czekoladowy smak.
Owocowa eksplozja: Do kremu wmieszaj puree z owoców, np. malin lub mango.
Bezglutenowa opcja: Zamiast herbatników użyj bezglutenowych ciastek.
FAQ
Czy mogę użyć innego serka niż mascarpone?
Tak, możesz zastąpić mascarpone serkiem śmietankowym, ale pamiętaj, że smak i konsystencja mogą się nieco różnić.

Czy deser można zamrozić?
Tak, ciasto bez pieczenia świetnie nadaje się do mrożenia. Przechowuj je w szczelnym pojemniku i rozmrażaj w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.

Jakie owoce najlepiej pasują do tego ciasta?
Maliny, truskawki, borówki czy mango – wybór należy do Ciebie! Ważne, by owoce były świeże i dojrzałe.