Ciasto na pączki: szybki i łatwy przepisCiasto na pączki: szybki i łatwy przepis

Po usmażeniu odstaw pączki na kratkę do ostygnięcia, aby zapobiec kondensacji, która mogłaby sprawić, że pączki staną się rozmiękłe.

Przechowywanie w temperaturze pokojowej:
Jeśli planujesz spożyć je w ciągu 24 godzin, umieść je w szczelnym pojemniku lub owiń pojedynczo folią spożywczą. Jest to rozwiązanie odpowiednie do chłodnych pomieszczeń.

Przechowywanie w lodówce:
Aby przedłużyć ich świeżość nawet o 2–3 dni, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce.

Przed spożyciem podgrzej je przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 180°C, aby znów stały się chrupiące.

Do niewykorzystanego ciasta:
Jeśli zostanie Ci trochę ciasta na pączki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce i wykorzystaj w ciągu 24 godzin, aby nie straciło właściwości spulchniających.

Dzięki tym wskazówkom będziesz mógł delektować się pączkami tak, jakby dopiero co wyjęto je z frytkownicy.