Przygotuj karmelizowane orzechy: Jeśli decydujesz się na domową wersję, podsmaż orzechy na patelni z odrobiną masła i cukru, aż staną się złociste i chrupiące. To kluczowy moment, który nada ciastu niepowtarzalny charakter.
Miksuj masło z cukrem: W misce utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka pojedynczo, cały czas miksując. Następnie wlej ekstrakt waniliowy.
Połącz suche składniki: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i zmielone orzechy. Stopniowo dodawaj je do masy maślanej, delikatnie mieszając.
Dodaj karmelizowane orzechy: Na koniec wmieszaj karmelizowane orzechy, zachowując kilka do dekoracji wierzchu ciasta.
Pieczenie: Przelej ciasto do natłuszczonej formy i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
Sekrety Perfekcyjnego Ciasta
Temperatura składników: Upewnij się, że masło i jajka są w temperaturze pokojowej. To klucz do idealnej konsystencji ciasta.
Nie przesadzaj z mieszaniem: Zbyt intensywne mieszanie może sprawić, że ciasto będzie twarde. Delikatność to podstawa!
Eksperymentuj z orzechami: Możesz użyć różnych rodzajów orzechów – laskowych, migdałów czy pekan. Każdy z nich nada ciastu inny wymiar smakowy.
Yo Make również polubił
Zaskakujący trik kosmetyczny z wazeliny i cytryny – sekret naturalnej pielęgnacji, który musisz poznać!
Zielona rozkosz w 20 minut: kremowa zupa brokułowa, która podbije Twoje kubki smakowe!
Poczekaj kilka tygodni, aby otrzymać deskę, która ma zaledwie 8 miesięcy – jak znaleźć idealną okazję na rynku wtórnym
Sernik chałwowy