Przygotowanie masy kremowej: W rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie delikatnie bulgotać. Zdejmij z ognia i dodaj połamaną na kawałki czekoladę mleczną. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładki krem. Odstaw do przestygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na około 1-2 godziny, by stężała.
Składanie ciasta: Na wystudzone ciasto nałóż przygotowaną masę kremową. Możesz dodatkowo udekorować całość startą czekoladą lub orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto Trzęsienia Ziemi najlepiej smakuje schłodzone, kiedy masa kremowa staje się gęsta i aksamitna.
Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić, choć najlepsze smaki zachowa w świeżości przez kilka dni po przygotowaniu.
Warianty:
Z owocami: Do masy kremowej możesz dodać pokrojone owoce, takie jak maliny czy truskawki, by dodać ciastu świeżości.
Bezglutenowa wersja: Zamiast mąki pszennej użyj mąki migdałowej lub innej mąki bezglutenowej.
Z orzechami: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub laskowe, aby nadać mu dodatkowej chrupkości.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pyszny biszkopt z truskawkami, zawsze cieszący się dużym powodzeniem!
Słodkie, proste i amiszowskie — to danie ma wszystko, czego potrzeba, aby stać się nową rodzinną tradycją!
Śródziemnomorska Frittata z Cukinią i Pomidorami
Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!