Ciasto w 5 minut! Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!

Wstępne przygotowanie:
Nagrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 20-24 cm), wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: cukier, śmietanę, masło, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, wanilię i szczyptę soli. Możesz użyć miksera, ale wystarczy także łyżka – wszystko dobrze połącz, aż masa stanie się jednolita.
Piecznie:
Wylej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez około 30-35 minut (lub do suchego patyczka), aż ciasto się zrumieni, a jego środek będzie sprężysty. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
Podanie:
Po upieczeniu, odstaw ciasto do wystudzenia, a następnie wyjmij z formy.
Możesz je podać posypane cukrem pudrem, z bitą śmietaną lub owocami, ale samo w sobie jest już wystarczająco pyszne!