Ciasto z masłem orzechowym bez pieczenia

Przygotowanie spodu:
Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki (możesz użyć blendera lub wałka). W rondelku rozpuść masło i wymieszaj je z pokruszonymi herbatnikami. Powstałą masę równomiernie wyłóż na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniała.

Masa z masłem orzechowym:
W dużej misce połącz masło orzechowe z serkiem kremowym i cukrem pudrem. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę na sztywno, a następnie delikatnie wmieszaj ją do masy z masłem orzechowym.

Nakładanie masy:
Gotową masę wyłóż na schłodzony spód z herbatników, wygładzając wierzch szpatułką. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała.

Dekoracja:
Gorzką czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i delikatnie polej nią wierzch ciasta. Możesz również posypać deser orzeszkami ziemnymi dla dodatkowego efektu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone. Przechowuj je w lodówce, w szczelnym pojemniku, aby nie pochłaniało zapachów innych produktów. Spożyj w ciągu 3-4 dni.

Warianty:
Z czekoladowym twistem: Dodaj do masy kawałki czekolady lub czekoladowe krople.
Z owocami: Na wierzchu ułóż plasterki banana lub truskawki, które doskonale komponują się z masłem orzechowym.
Dla wegan: Zamiast serka kremowego i śmietanki użyj roślinnych zamienników, a herbatniki zamień na wegańskie ciasteczka.
FAQ:
1. Czy mogę użyć masła orzechowego z kawałkami orzeszków?
Tak, jednak masa będzie miała bardziej chrupiącą konsystencję.

2. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ale przed podaniem należy je rozmrozić w lodówce przez kilka godzin.

3. Jakie herbatniki najlepiej wybrać?
Najlepiej sprawdzą się herbatniki maślane lub pełnoziarniste, które dobrze się kruszą.