—
### **Składniki:**
– 1 szklanka mąki pszennej (typ 450 lub 500)
– 1 szklanka cukru (można użyć trzcinowego)
– 1 szklanka kefiru lub jogurtu naturalnego
– ½ szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
– 2 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
– ulubione dodatki: owoce (np. jabłka, jagody), bakalie, orzechy
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama### **Sposób przyrządzenia:**
1. W dużej misce połącz jajka z cukrem i ubijaj przez 2–3 minuty, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodaj kefir oraz olej, mieszając do połączenia składników.
3. Stopniowo wsypuj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
4. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i wybrane dodatki.
5. Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. 24×24 cm).
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (góra-dół) przez 35–45 minut – do tzw. suchego patyczka.
7. Po upieczeniu ostudź na kratce. Gotowe!
Yo Make również polubił
Domowy dżem truskawkowy bez zagęszczaczy – przepis, który zachowuje pełnię smaku!
Jak wyhodować drzewo jabłoni z nasiona jabłka
Bez mąki, bez wysiłku: Wyjątkowy przepis na deser dla każdego
Zapiekanka brokułowa z pomidorami i kremowym sosem: Pyszna i zdrowa propozycja na obiad