Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie przez 5 minut (jeśli używasz żelatyny w liściach). Jeśli używasz żelatyny w proszku, wymieszaj ją z 50 ml wody i pozostaw do napęcznienia.
Podgrzewaj żelatynę delikatnie, aż do jej całkowitego rozpuszczenia (nie doprowadzaj jej do wrzenia).
W misce ubij serek śmietankowy z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania gładkiej masy.
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki serkowej.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i szybko wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Złóż ciasto:
Wylej połowę kremu na spód z ciasteczek.
Dodaj warstwę karmelu lub dulce de leche (delikatnie rozprowadź).
Przykryj resztą kremu.
Wygładź powierzchnię szpatułką.
Dekoracja:
Ciasto z serem śmietankowym i ciasteczkami
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rak pęcherza moczowego: cichy zabójca – 10 oznak, na które należy zwrócić uwagę
Mój mąż gotuje wyśmienicie, ale jakie są tego konsekwencje? Tłuszcz wszędzie! Jak poradzić sobie z bałaganem na tym zdjęciu?
Jeśli Twoja skóra swędzi w nocy, oto co to oznacza
„Soczysty Kebab z Kurczaka na Grillu w Piekarniku – Wyjątkowe Przyprawy i Niezapomniany Smak!”