Cielęce ossobuco, które znika z talerzy w mgnieniu oka – niezawodny przepis na kulinarny sukces

Czy mogę przygotować ossobuco dzień wcześniej?
Tak, a wręcz warto – danie zyskuje na smaku po kilku godzinach, a nawet następnego dnia.

Co zrobić, jeśli nie mam garnka żeliwnego?
Użyj dużej patelni z przykrywką lub naczynia żaroodpornego – danie można też dusić w piekarniku w temperaturze 160°C.

Czy danie jest bezglutenowe?
Tylko jeśli pominiesz mąkę lub zastąpisz ją bezglutenową wersją – to jedyny składnik zawierający gluten.

Chcesz, żebym stworzył grafikę do tego przepisu lub gotowy układ do opublikowania na blogu?