Wprowadzenie:
Czasami najprostsze przepisy mają w sobie najwięcej magii. „Babciny placek z kremem jajecznym” to jedno z tych dań, które potrafią przywołać wspomnienia dzieciństwa i rodzinnych spotkań. Delikatne ciasto, pełne aromatycznego kremu jajecznego, który rozpływa się w ustach, to klasyka, którą warto przygotować. Idealny na każdą okazję, od popołudniowej kawy po weekendowy obiad. Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci domowników i gości, ten placek jest odpowiedzią!
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
2 łyżki cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1-2 łyżki zimnej wody (w razie potrzeby)
Na krem jajeczny:
4 żółtka
150 g cukru
500 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
50 g masła
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„Pestki dyni – złoto w kuchni! Praktyczne sposoby na ich wykorzystanie”
Jak skutecznie wyczyścić całą pralkę za 3 grosze
Najbardziej wilgotne ciasto, jakie kiedykolwiek upieczesz! Prostota i smak w jednym
Śnieżna zamieć w 5 minut – puszysty deser z 450 g twarogu i mascarpone!