Co się stanie, gdy zaczniesz jeść nasiona chia każdego dnia

Zbilansowane pudełka z posiłkami
Promują dobry cholesterol
Badania wykazały, że spożywanie nasion chia wpływa na poziom cholesterolu i trójglicerydów. Przegląd badań klinicznych z 2021 r. wykazał, że nasiona chia zwiększają poziom cholesterolu HDL (lipoprotein o dużej gęstości), uważanego za dobry cholesterol, co może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Wyniki wskazują, że nasiona chia mogą pomóc w zrównoważeniu poziomu lipidów we krwi.

Redukcja wolnych rodników w organizmie
Nasiona chia są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają redukować stres oksydacyjny, który uszkadza komórki w organizmie. Stres oksydacyjny, czyli zaburzenie równowagi między produkcją wolnych rodników i przeciwutleniaczy, jest związany ze starzeniem się i niektórymi rodzajami nowotworów. Kwercetyna, silny przeciwutleniacz zawarty w nasionach chia, może zmniejszać ryzyko wystąpienia wielu problemów zdrowotnych, m.in. chorób serca i wątroby, a także zapobiegać niektórym nowotworom.

Zmniejszenie stanu zapalnego
Zapalenie jest normalną reakcją układu odpornościowego organizmu, ale niektóre rzeczy, np. przetworzona żywność, mogą prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego, będącego zwiastunem poważnych chorób. Kwas kawowy zawarty w nasionach chia pomaga zwalczać ten przewlekły stan zapalny. Ponadto wysokie spożycie kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 może także zmniejszyć stan zapalny.