1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem, a następnie zrumień je z obu stron, około 3-4 minut z każdej strony.
2. W wolnowarze wymieszaj zupę kremową z grzybów, bulion z kurczaka, ser szwajcarski, cebulę, czosnek i suszony tymianek. Wymieszaj, aby dobrze się wymieszały.
3. Umieść zrumienione kotlety wieprzowe w wolnowarze, zanurzając je w sosie. 4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż kotlety będą miękkie i ugotowane.
5. Przed podaniem dobrze wymieszaj sos i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć sera Gruyère zamiast sera szwajcarskiego, aby uzyskać głębszy, orzechowy smak. Jeśli wolisz odrobinę ostrości, dodaj do sosu szczyptę płatków czerwonej papryki. Aby to danie było bezglutenowe, użyj bezglutenowej zupy krem z grzybów. Możesz również przemycić dodatkowe warzywa, takie jak pokrojone pieczarki lub papryka, aby uzyskać więcej wartości odżywczych i głębi smaku.
Yo Make również polubił
Ciasto Skarb Ali Baby – pyszny smakołyk bez pieczenia z sezamem
Dlaczego karaluchy zapraszają je do domu (i jak skutecznie się ich pozbyć)
Łatwe i miękkie muffiny jabłkowo-orzechowe w jednej misce
“Idealny Sernik Nowojorski: Klasyczna receptura z nutą wyjątkowości”