Wprowadzenie
To danie to prawdziwa uczta dla zmysłów – kremowe risotto z grzybami jest tak pyszne, że można je jeść codziennie i nigdy się nie znudzić. Idealnie połączone smaki, aksamitna konsystencja i aromatyczne dodatki sprawiają, że to danie jest ulubieńcem każdego, kto je spróbuje. Doskonałe na romantyczną kolację, rodzinny obiad lub jako danie, które po prostu poprawi Ci humor.
Składniki:
- 300 g ryżu arborio lub carnaroli
- 200 g świeżych grzybów (np. pieczarek, borowików lub podgrzybków)
- 1 mała cebula (drobno posiekana)
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 100 ml białego wytrawnego wina
- 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego (ciepłego)
- 50 g masła
- 50 g startego parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Yo Make również polubił
Chleb turecki z patelni Jaki pyszny
Owsiane ciasto bez grzechu – jabłko, marchewka i płatki w zdrowej odsłonie!
Olej, NIGDY nie wyrzucaj tej części korka: jest bardzo ważna | Właśnie do tego ona służy.
“Kolorowa Wiosenna Przekąska: Zdrowa i Smaczna Opcja na Wiosenne Dni”