Croquettes de chou-fleur saines et cuites au four

Proces pieczenia
Krok 8: Pieczenie wstępne Piecz uformowane placki przez 20 minut, nie ruszając ich. Ten początkowy czas pieczenia pozwala na ścięcie się zewnętrznej części i rozpoczęcie chrupania.

Krok 9: Obróć i pieczenie końcowe. Ostrożnie obróć każdy placek cienką szpatułką, a następnie piecz przez kolejne 10–15 minut, aż placki będą złocistobrązowe i chrupiące z każdej strony. Całkowity czas pieczenia powinien wynosić 30–35 minut, w zależności od piekarnika i pożądanego stopnia chrupkości.

Krok 10: Podawaj natychmiast. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 2-3 minuty przed podaniem. Podawaj natychmiast z wybranym sosem do maczania, gdy placki są jeszcze gorące i chrupiące.

Informacje żywieniowe i czas
przygotowania Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 35–40 minut Całkowity czas: 1 godzina Porcje: 6–8 porcji (około 24–30 maluchów)

Informacje żywieniowe (na porcję, 4 maluchy):

Kalorie: 95
Białko: 6 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcz: 3