Przygotowanie warzyw: Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż na sitko, posól i odstaw na 10–15 minut, by pozbyć się nadmiaru wody. Następnie dokładnie odciśnij.
Podsmażanie: Na patelni rozgrzej oliwę i masło. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
Mieszanie składników: W misce wymieszaj odciśniętą cukinię, podsmażoną cebulę z czosnkiem, jajka, bułkę tartą, ser oraz przyprawy. Masa powinna być gęsta – jeśli jest zbyt rzadka, dodaj trochę więcej bułki tartej.
Formowanie i smażenie: Z masy formuj małe placuszki i smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu, po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ugotuj miętę, wypij płyn i pozbądź się tych problemów
ciasto jabłkowe
Jak Skutecznie Usunąć Pleśń z Domu – Domowe Sposoby, Które Naprawdę Działają!
Cytryny dodane do szklanki wody: „są warte swojej wagi w złocie” | Ta wskazówka pozwoli Ci zaoszczędzić sporo pieniędzy!