Przygotowanie cukinii:
Umyj cukinię i pokrój ją w bardzo cienkie plasterki (najlepiej przy pomocy mandoliny lub ostrego noża).
Suszenie:
Rozłóż plasterki na papierowym ręczniku i delikatnie je osusz, by usunąć nadmiar wilgoci – to klucz do chrupkości!
Oliwa i przyprawy:
W dużej misce delikatnie wymieszaj plasterki z oliwą z oliwek. Jeśli chcesz, dodaj ulubione przyprawy.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 120°C (z termoobiegiem). Ułóż plasterki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia – w jednej warstwie, nie dotykające się. Piecz przez około 1,5–2 godziny, obracając je w połowie, aż będą złociste i chrupiące.
Studzenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie jestem żadnym mistrzem kuchni, ale to danie za każdym razem jest hitem!
Niezawodny jabłkowy placek z blachy – szybki, puszysty i pełen smaku!
Co kryje się w kurzu w naszych domach: skupmy się na niepokojącym mikroorganizmie
Przepyszne batoniki owsiane z jabłkami i polewą czekoladową