Cytrusowa lekkość w stylu włoskim: tiramisu z nutą cytryny

Tiramisu najlepiej smakuje dobrze schłodzone, po kilku godzinach w lodówce.

Można przechowywać je do 2 dni – po tym czasie biszkopty mogą nadmiernie zmięknąć.

Przed podaniem warto je wyjąć z lodówki na 5–10 minut, aby krem nabrał delikatności.

Warianty:
Z limonką: Zastąp cytrynę limonką i dodaj trochę soku z limonki – powstanie bardziej egzotyczna wersja.

Bez cukru: Użyj ksylitolu lub erytrytolu zamiast cukru pudru dla wersji o niższym indeksie glikemicznym.

Z alkoholem: Dla dorosłych można dodać do lemoniady odrobinę likieru Limoncello – uzyskasz elegancką wersję deseru.

Wegańska wersja: Użyj kremu kokosowego i serka roślinnego jako bazy, a biszkopty zastąp wegańskimi herbatnikami.

FAQ: