Skrop owoce odrobiną miodu i posyp otartą skórką z mandarynki.
Piecz ok. 15–18 minut, aż ciasto się zarumieni i napuszy.
Po wyjęciu z piekarnika można posypać cukrem pudrem i udekorować świeżą miętą.
Napój mandarynkowy:
Wymieszaj świeży sok z mandarynek z wodą gazowaną lub tonikiem.
Do wysokiej szklanki dodaj kilka kostek lodu i plasterki mandarynek.
Wlej napój, udekoruj listkami mięty i od razu podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły, podany od razu po upieczeniu.
Można podać z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.
Ciasto francuskie traci chrupkość po dłuższym przechowywaniu, więc warto je spożyć tego samego dnia.
Napój mandarynkowy najlepiej przygotowywać tuż przed podaniem, by zachować świeżość i bąbelki.
Warianty:
Zamiast mandarynek możesz użyć innych owoców cytrusowych: pomarańczy, grejpfrutów, a nawet kiwi.
Dodaj odrobinę cynamonu lub imbiru dla korzennego aromatu.
W wersji luksusowej możesz dodać na deser odrobinę ricotty lub mascarpone przed ułożeniem mandarynek.
FAQ:
Yo Make również polubił
Ciasteczka owsiane z bananami i kakao – zdrowa przekąska w kilka chwil
Chrupiące Krążki Cukinii z Parmezanem – Idealna Przekąska na Każdą Okazję
Zachwycający deser, który przygotujesz dwa razy w tygodniu – idealny na każdą okazję!
Jajka, kiełbaski i marynowana cebula