Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie spodu:
1. Herbatniki lub biszkopty dokładnie pokrusz (np. w blenderze) i wymieszaj z roztopionym masłem.
2. Wyłóż masą spód tortownicy (średnica ok. 22 cm), równomiernie ją rozprowadzając i dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
2. Przygotowanie masy serowej:
1. W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy, mascarpone, cukier puder, sok i skórkę z pomarańczy. Miksuj, aż masa będzie gładka.
2. Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i delikatnie połącz ją z masą serową.
3. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, ostudź i dodaj do masy, dokładnie mieszając.
4. Wylej masę serową na schłodzony spód i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby stężała.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wykwintne Pieczarki w Kremowym Sosie Czosnkowym – Przepis na Nieziemską Rozkosz
Wiśniowe rolady – przepis na efektowny deser idealny na święta
“Ekspresowy strudel z ciasta francuskiego z szynką i serem – gotowy w 10 minut!”
Szarlotka z budyniem waniliowym