Cytryna zawsze świeża: sprawdzone sposoby na długie przechowywanie bez pleśni

Posmaruj każdą cienką warstwą oleju roślinnego.

Przechowuj luzem w lodówce.
👉 Olej tworzy warstwę ochronną i spowalnia proces psucia się skórki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przed użyciem cytryny z wody lub oleju – dokładnie opłucz skórkę.

Jeśli zużywasz tylko część cytryny, przechowuj pozostałą połówkę skórką do dołu w zamkniętym pojemniku.

Cytryny najlepiej przechowywać w lodówce, nie w misce na blacie – niska temperatura znacząco przedłuża ich świeżość.

Warianty:
Mrożenie soku i skórki – Wyciśnij sok z cytryn i zamroź go w formie kostek lodu. Skórkę możesz również zetrzeć i zamrozić do późniejszego wykorzystania w wypiekach.

Suszenie plastrów – Pokrój cytrynę na cienkie plasterki i wysusz w piekarniku lub suszarce do owoców. Taki dodatek świetnie sprawdza się w herbacie!

Kiszone cytryny – W kuchni marokańskiej kiszone cytryny to aromatyczny składnik dań. Wymagają więcej czasu, ale przechowują się miesiącami.

FAQ: