Przygotowanie ryby:
Filety opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Posmaruj delikatnie oliwą z oliwek.
Doprawienie:
Posyp łososia pieprzem cytrynowym, solą i świeżo startą skórką z cytryny. Skrop lekko sokiem z cytryny.
Pieczenie lub smażenie:
W piekarniku: Piecz przez 12–15 minut w temperaturze 180°C (góra-dół) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na patelni: Smaż skórą do dołu na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oliwy przez ok. 4–5 minut, następnie obróć i smaż kolejne 2–3 minuty.
Podanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kąpiel rozmarynowa kojąca stawy i przywracająca lekkość stopom
Kremowa Poezja Smaku: Delikatny Mascarpone do Słodkich Wypieków i Pandoro
Duszone Ogony Wołowe – Wyjątkowa uczta pełna głębokich smaków
Goździki w kolorze pomarańczowym: bardzo przydatna wskazówka w domu