Wprowadzenie:
Ciasto cytrynowe z serkiem śmietankowym to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Połączenie orzeźwiającego smaku cytryny z kremową, delikatną masą serową tworzy deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Idealne na wiosenne przyjęcia, spotkania rodzinne czy po prostu na słodką chwilę relaksu w ciągu dnia. Jego lekka konsystencja i subtelna kwaskowatość cytryny sprawiają, że jest to ciasto, które nigdy się nie nudzi.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
180 g cukru
3 jajka
150 g masła, roztopionego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Skórka starta z 2 cytryn
50 ml soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na masę serową:
250 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
100 g cukru pudru
200 ml śmietany kremówki 30%
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, aby masa była bardziej stabilna)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Eklerki z Masła Orzechowego Bez Pieczenia – Łatwy i Pyszny Deser
Czekoladowe ciasteczka shortbread z nadzieniem kremowym – przepis na deser idealny
Sól w pralce – czy już próbowałeś? Od dzisiaj zaczniesz ją stosować! Co się stanie, gdy dodasz sól do prania, to prawdziwy cud
Wyjątkowe Kotleciki Ziemniaczane z Rozpływającym Się Serem – Przepis, który Podbije Twoją Kuchnię!