Wprowadzenie
Tiramisu to klasyczny deser, który zyskał ogromną popularność na całym świecie, ale co jeśli chcesz spróbować czegoś innego? Coś, co połączy kremową strukturę tradycyjnego tiramisu z orzeźwiającym, cytrusowym smakiem? Cytrynowe tiramisu to idealne rozwiązanie! Ten przepis jest lekki, kremowy i pełen cytrynowego aromatu, co sprawia, że jest doskonałym deserem na letnie przyjęcia lub po prostu na chwilę przyjemności. Zamiast kawy, wykorzystujemy cytrynowy syrop, który dodaje świeżości i orzeźwienia. Gotowi na nowoczesną wersję włoskiego klasyka?
Składniki:
250 g mascarpone
200 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
100 g cukru pudru
Sok i skórka z 2 cytryn
2 łyżeczki żelatyny
1 szklanka wody
200 g biszkoptów (najlepiej włoskich savoiardi)
150 ml soku z cytryny (można dodać wodę gazowaną dla lekkiego musowania)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka likieru cytrynowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Tort Orzechowo-Kakaowy z Galaretką Wiśniową
Ciasto Orzechowe z Karmelizowanymi Orzechami – Twój Przepis na Sukces w Kuchni
„Delikatne naleśniki z bananowo-serowym nadzieniem – Przepis na pyszne śniadanie”
„Szybki i prosty deser bez pieczenia w 10 minut – tylko 3 składniki!”