Jeśli używasz suchego maku, zalej go wrzątkiem i odstaw na 30 minut. Następnie dobrze odcedź i zmiel dwukrotnie.
Oddziel żółtka od białek.
Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.
W oddzielnej misce zmiksuj żółtka z cukrem na puszystą masę.
Do masy żółtkowej dodaj roztopione masło, mak, mąkę lub kaszę mannę, proszek do pieczenia oraz aromat i skórkę z cytryny.
Na końcu delikatnie wmieszaj ubite białka.
Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C przez około 40–45 minut.
Pozostaw do wystygnięcia w formie. Można udekorować lukrem, cukrem pudrem lub polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekret Najlepszych Naleśników: Jak Zrobić Te Pyszne, Jak u Babci
Ekspresowe Apfelschnecken – Jabłkowe Ślimaczki Gotowe w Godzinę
Aksamitne Tarty z Bakłażana, Pomidorów i Sera – Prosty Przepis, który Podbije Twoje Podniebienie!”
„Aromatyczny farsz do krokietów – pieczarki, ser i kiszona kapusta w idealnym duecie”