Czekolada Dubajska z 4 Składników – Luksusowy Smak w Domowym Wydaniu

Rozpuść czekoladę: W kąpieli wodnej delikatnie roztop pokruszoną czekoladę, mieszając, aż uzyskasz gładką masę.
Dodaj masło: Wciąż mieszając, powoli dodaj masło. Upewnij się, że składniki dokładnie się połączą.
Wlej mleko skondensowane: Stopniowo dodawaj mleko skondensowane, utrzymując jednolitą konsystencję masy.
Dodaj wodę różaną: Na koniec wlej wodę różaną, która nada deserowi orientalny akcent.
Schłodź i formuj: Przelej masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Po zastygnięciu pokrój na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Czekoladę można podać jako elegancki deser lub dodatek do kawy. Świetnie smakuje w towarzystwie świeżych daktyli lub migdałów.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. W ten sposób zachowa swoją świeżość nawet przez tydzień.
Warianty:
Z przyprawami: Dodaj szczyptę kardamonu lub cynamonu, aby podkreślić orientalny charakter.
Z orzechami: Wzbogac masę o posiekane pistacje, orzechy laskowe lub migdały.
Wegańska wersja: Zamiast mleka skondensowanego użyj roślinnego mleka kokosowego w wersji gęstej.
FAQ:
1. Czy można pominąć wodę różaną?
Tak, woda różana jest opcjonalna, ale nadaje deserowi wyjątkowy, orientalny smak.

2. Jaką czekoladę wybrać?
Najlepiej użyć czekolady o wysokiej zawartości kakao (minimum 70%), aby uzyskać intensywny smak.

3. Czy można użyć innego słodzika?
Tak, mleko skondensowane można zastąpić np. syropem klonowym lub miodem, ale konsystencja może się nieco różnić.