1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Nie zalecam – zmieni to strukturę ciasta, które ma być lekkie i puszyste. Jeśli chcesz zdrowszej wersji, użyj mąki typu 650 w połączeniu z klasyczną.
2. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ale najlepiej smakuje świeże. Jeśli musisz je zamrozić, zrób to zaraz po wystudzeniu i owiń szczelnie folią.
3. Dlaczego moje ciasto opadło po upieczeniu?
Przyczyną może być zbyt mocne mieszanie piany z masą lub zbyt krótki czas pieczenia. Upewnij się, że ciasto jest dobrze wypieczone w środku.
4. Czy mogę pominąć miód?
Możesz, ale stracisz delikatny karmelowy aromat. Zamiast miodu użyj syropu klonowego lub agawy.
Chcesz wersję tego przepisu w formacie PDF lub grafikę do udostępnienia online?
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepyszne batoniki owsiane z jabłkami i polewą czekoladową
Dlaczego końcówki zielistek brązowieją? Szczegóły w pierwszym komentarzu
“Tworzenie Cytrynowego Drzewka w Domu: Innowacyjna Metoda Rozmnażania Cytryny z Cebulą i Wodą”
Co skłoniło mnie do pójścia za synem po szkole, po odkryciu pieluch w jego torbie