Czekoladowa Magia: Biszkopt z Kremowym Nadziewaniem i Lśniącym Ganache

W małym rondlu podgrzej śmietanę kremówkę, aż zacznie lekko wrzeć.
Zdejmij z ognia, a następnie wrzuć pokruszoną czekoladę. Mieszaj do całkowitego połączenia się składników.
Na końcu dodaj łyżeczkę masła, by ganache miał piękny połysk.
Składanie ciasta:

Ostudź biszkopt, a następnie przetnij go na dwa równe blaty.
Na dolnym blacie rozsmaruj kremowe nadzienie.
Przykryj drugim blatem biszkoptu i delikatnie dociśnij.
Na wierzch wylej ganache, równomiernie rozprowadzając go na całej powierzchni.
Chłodzenie:

Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby ganache stężał, a smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:

Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, ale można je również podać w temperaturze pokojowej, jeśli preferujesz bardziej kremową konsystencję.
Możesz ozdobić ciasto świeżymi owocami (np. malinami) lub posypać startą czekoladą, aby dodać mu uroku.
Przechowywanie: