Czekoladowa Rolada Bez Pieczenia, Która Zachwyca Smakiem!

1. Przygotowanie ciasta czekoladowego
Herbatniki zmiksuj na drobny pył. Wymieszaj z kakao, roztopionym masłem, miodem i mlekiem, aż powstanie plastyczna masa. Rozwałkuj ją między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na prostokąt o grubości ok. 5 mm.

2. Krem śmietankowy
Śmietankę ubij na sztywną pianę. Dodaj mascarpone, cukier puder i wanilię. Miksuj do uzyskania jednolitej, puszystej masy.

3. Formowanie rolady
Na rozwałkowane ciasto czekoladowe rozprowadź równomiernie krem śmietankowy. Delikatnie, ale stanowczo zwiń w roladę, pomagając sobie papierem do pieczenia. Owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez minimum 3 godziny.

4. Dekoracja i podanie
Schłodzoną roladę posyp startą czekoladą, kakao lub udekoruj orzechami. Kroić najlepiej schłodzonym nożem dla idealnych plasterków.