Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia (około 20 cm średnicy) papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem.
Rozpuszczanie czekolady: W rondelku na małym ogniu rozpuść masło i czekoladę, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Odstaw do wystudzenia.
Mieszanie mokrych składników: W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz wystudzoną czekoladę z masłem. Delikatnie wymieszaj.
Dodawanie suchych składników: Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj do mokrej mieszanki. Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiej masy.
Pieczenie: Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 25–30 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe — powinien być lekko wilgotny, ale nie lepki.
Przygotowanie polewy: W międzyczasie podgrzej śmietanę, a następnie zalej nią kawałki czekolady. Mieszaj, aż powstanie gładka polewa.
Wykończenie: Po wystudzeniu ciasta, polej je przygotowaną polewą czekoladową i opcjonalnie udekoruj wiórkami czekolady, owocami lub posypką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
23 sygnały, że Twoje nerki mogą być w niebezpieczeństwie – objawy, które często ignorujemy
„Myślał, że to gniazdo os – to, co tam znalazł, odebrało mu mowę”.
Pieczone ziemniaki z czosnkiem: przepis na łatwy i szybki dodatek
33 zastosowania kremu Nivea, o których nikt ci nie powiedział