Czekoladowa Rozkosz z Jasnym Akcentem – Naleśniki, Które Roztapiają Serca

Przygotuj ciasto naleśnikowe:
W misce dokładnie wymieszaj mleko, wodę, jajka, kakao, cukier, sól i mąkę. Na koniec dodaj olej i mieszaj aż masa będzie gładka, bez grudek. Odstaw na 15 minut, aby ciasto „odpoczęło”.

Smaż naleśniki:
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i smaż cienkie naleśniki z obu stron na złocisto. Układaj jeden na drugim, aby nie wysychały.

Zrób krem:
Wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i wanilią. Dodaj śmietankę i ubijaj do uzyskania lekkiej, puszystej konsystencji. Krem powinien być gładki, ale na tyle gęsty, by nie wypływał z naleśników.

Składanie:
Każdy naleśnik posmaruj porcją kremu i złóż według uznania – w rulon, kopertę lub na ćwiartki. Możesz także złożyć wszystkie w jeden torcik naleśnikowy!

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z wiórkami białej czekolady, świeżymi owocami (np. malinami, truskawkami) lub odrobiną polewy czekoladowej.

Naleśniki najlepiej smakują na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce (już posmarowane) do 2 dni.

Przechowuj pod przykryciem, aby nie wyschły.

🔄 Warianty: