Czekoladowa Symfonia z Saksonii: Tort, Który Rozkochuje Smakiem

zobacz więcej na następnej stronie1. Skąd naprawdę pochodzi niemiecki tort czekoladowy?
Nazwa pochodzi od amerykańskiego cukiernika Sama Germana, który opracował specjalną czekoladę do wypieków – nie od Niemiec! To klasyk kuchni USA, ale inspirowany europejskimi smakami.

2. Czym można zastąpić mleko skondensowane?
Można użyć śmietanki 30% z dodatkiem odrobiny mleka i zwiększoną ilością cukru, ale krem może być nieco mniej zwarty.

3. Czy mogę zrobić tort dzień wcześniej?
Zdecydowanie tak! Zyskuje wtedy na smaku i konsystencji.

Chcesz, żebym przygotował wersję tego przepisu w stylu infografiki lub kartę z przepisem do druku w PDF?