Czekoladowa Walentynkowa Niespodzianka: Tort Pełen Miłości

Wylej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (najlepiej okrągłej, średnicy 22-24 cm) i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinien wyjść suchy.
Przygotowanie kremu czekoladowego:
Ubij kremówkę z cukrem pudrem, aż osiągnie gęstą konsystencję.
Rozpuść pozostałą czekoladę i delikatnie wmieszaj ją w ubitą śmietanę, uzyskując jedwabisty, czekoladowy krem.
Przygotowanie walentynkowej niespodzianki:
Ostudzone ciasto czekoladowe przekrój na dwa lub trzy blaty, w zależności od tego, jak wysoką warstwę chcesz uzyskać.
Na pierwszym blacie ciasta rozsmaruj warstwę czekoladowego kremu. Następnie, jeśli chcesz dodać owoce, pokrój je na małe kawałki i ułóż na kremie. Możesz dodać truskawki, maliny lub inne owoce, które kojarzą się z miłością.

Nałóż kolejny blat ciasta i powtórz proces. Jeżeli chcesz, aby tort miał walentynkowy akcent, na wierzchu kremu możesz dodać kilka kropli różowego barwnika spożywczego, tworząc romantyczny efekt.
Dekorowanie tortu:
Na wierzchu tortu rozsmaruj resztę czekoladowego kremu. Możesz ozdobić go dodatkowo kawałkami czekolady, owocami, płatkami róży lub serduszkami z czekolady.
Wstaw tort do lodówki na kilka godzin, aby wszystkie warstwy dobrze się połączyły.
Porady dotyczące podania i przechowywania:
Dekoracja: Tort zyskuje na uroku, gdy udekorujesz go serduszkami z czekolady, płatkami róż, czy miniaturowymi kwiatkami jadalnymi. Jeśli masz barwnik spożywczy, możesz dodać różowe lub czerwone akcenty.
Przechowywanie: Tort najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie krem czekoladowy się utrwali, a ciasto nabierze wilgotności.
Warianty: