Czekoladowe ciasteczka – słodka i pyszna przekąska z tylko 2 składników!

Rozpuszczanie czekolady:
Połam czekoladę na małe kawałki i umieść ją w misce żaroodpornej. Rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (ustawiając moc na średnią i mieszając co 30 sekund, aby uniknąć przypalenia).

Łączenie składników:
Gdy czekolada stanie się gładka i płynna, dodaj do niej płatki kukurydziane. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie płatki były równomiernie pokryte czekoladą.

Formowanie ciasteczek:
Przy pomocy łyżki nakładaj małe porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformuj kształty ciasteczek, które najbardziej Ci odpowiadają.

Schładzanie:
Wstaw blachę do lodówki na około 30 minut, aby ciasteczka stężały i stały się chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu – zachowają świeżość przez kilka dni.
Podawaj je jako przekąskę do kawy, herbaty lub jako dodatek do lodów.
Warianty:

Dodaj garść orzechów, wiórków kokosowych lub suszonych owoców, aby nadać ciasteczkom wyjątkowego smaku.
Użyj czekolady deserowej, aby uzyskać bardziej intensywny smak, lub białej, jeśli wolisz coś delikatniejszego.