: Czekoladowe Rozkosze w Mini Formie – Domowe Serniczki Idealne na Każdą Okazję

2 łyżki kwaśnej śmietany 18% (dla kremowości)

Dodatkowo (opcjonalnie):
Bita śmietana

Owoce (np. maliny, borówki)

Starta czekolada lub polewa

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:

Pokrusz herbatniki w blenderze lub ręcznie w woreczku.

Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa będzie miała konsystencję mokrego piasku.

Wyłóż nią spód foremek do muffinek (najlepiej użyć papilotek lub silikonowych foremek), dokładnie dociskając.

Przygotowanie masy serowej:

Twaróg wymieszaj z cukrem pudrem i wanilią na gładką masę.

Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie miksując.

Wlej rozpuszczoną czekoladę, dodaj kakao i kwaśną śmietanę. Mieszaj do połączenia składników.

Pieczenie: