Czekoladowe Tiramisu z Nutą Orientu – Deser w Szklance Inspirowany Dubajem

Wprowadzenie:
Dubaj to miejsce, gdzie tradycja spotyka nowoczesność, a kuchnia stanowi prawdziwe święto zmysłów. Inspirując się tą wyjątkową atmosferą, powstał deser, który łączy włoską klasykę – tiramisu – z orientalnymi smakami Bliskiego Wschodu. Aromatyczne przyprawy, aksamitna czekolada i delikatna struktura podana w eleganckiej szklance sprawiają, że to tiramisu nie tylko zachwyca podniebienie, ale i cieszy oko. Idealne na wyjątkowe okazje, ale również jako szybki sposób na podróż smaków… bez wychodzenia z domu.

Składniki (na 4 porcje):

200 g serka mascarpone

150 ml śmietanki kremówki 30%

2 łyżki cukru pudru

100 g gorzkiej czekolady (70%)

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

100 ml mocnej zaparzonej kawy lub espresso

1/2 łyżeczki mielonego kardamonu

1/2 łyżeczki cynamonu

Kilka kropli wody różanej (opcjonalnie)

8–10 podłużnych biszkoptów (ladyfingers)

Kakao do posypania

Pokruszone pistacje lub migdały do dekoracji

Sposób przyrządzenia: