Czekoladowe Tiramisu z Nutą Orientu – Deser w Szklance Inspirowany Dubajem

Czy mogę użyć innego sera niż mascarpone?
Możesz, choć mascarpone daje najbardziej kremową i autentyczną konsystencję. Wersja z serkiem śmietankowym będzie mniej aksamitna.

Czy deser można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia – tiramisu traci wtedy swoją lekką konsystencję i może się rozwarstwiać.

Jakie inne przyprawy mogę dodać?
Świetnie sprawdzi się szczypta gałki muszkatołowej, szafran (dla efektu luksusu) lub odrobina świeżo startej skórki z pomarańczy.

Czy mogę zrobić wersję wegańską?
Tak, użyj roślinnego mascarpone, ubijanej śmietanki kokosowej i wegańskiej czekolady. Biszkopty zastąp np. kawałkami ciasta biszkoptowego na bazie roślinnej.

Chcesz więcej orientalnych przepisów na desery inspirowane światową kuchnią?