Czekoladowo-Bananowy Raj Bez Pieczenia! Ciasto Kraken – Hit Internetu, Który Zrobisz w 15 Minut! “Koniec Świata!” – krzykną Twoi Goście z Zachwytu!

Spód: Krakersy pokrusz na drobne okruszki (możesz użyć blendera lub wałka). Wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż na dno formy (np. o wymiarach 20x20cm) i dokładnie uklep – to będzie spód ciasta. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy.
Masa czekoladowa: W misce umieść serek mascarpone, nutellę, cukier puder i kakao. Miksuj na niskich obrotach, aż składniki się połączą.
W osobnej misce ubij mocno schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno.
Delikatnie, partiami, dodawaj ubitą śmietankę do masy czekoladowej, mieszając bardzo delikatnie, ruchem od dołu do góry, aby masa była lekka i puszysta.
Banany obierz i pokrój w plasterki. Wyłóż warstwę plasterków bananów na spód z krakersów.
Na banany wyłóż masę czekoladową i równomiernie rozsmaruj.
Opcjonalnie udekoruj wierzch ciasta posiekanymi orzechami, wiórkami czekoladowymi lub plasterkami bananów.
Wstaw ciasto do lodówki na minimum 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze stężało i smaki się przegryzły.
I gotowe! Czekoladowo-bananowo-krakersowy raj czeka! Prawda, że ekspresowo? A smak … obłędny!

Triki i Wariacje – Podkręć Smak Swojego Krakena!
Chociaż ten przepis jest już perfekcyjny, zawsze można go odrobinę zmodyfikować i dostosować do swoich preferencji:

Dodaj kawę: Rozpuść łyżeczkę kawy rozpuszczalnej w odrobinie gorącej wody i dodaj do masy czekoladowej. Uzyskasz bardziej wyrazisty, kawowy smak.
Poszalej z krakersami: Użyj krakersów o różnych smakach – ziołowych, serowych, sezamowych… Eksperymentuj!
Orzechowy akcent: Dodaj do masy czekoladowej posiekane orzechy włoskie, laskowe lub migdały. Możesz też użyć masła orzechowego zamiast części nutelli.
Karmelowy polew: Polej wierzch ciasta sosem karamelowym lub kajmakiem. Dodatkowa porcja słodyczy i dekadencji!
Wersja “light”: Zastąp mascarpone lżejszym serkiem homogenizowanym i użyj mniej cukru pudru.