Czekoladowo-kawowa rozkosz bez pieczenia – szybki i pyszny deser”

Wprowadzenie:
Jeśli uwielbiasz połączenie czekolady i kawy, a jednocześnie nie chcesz spędzać godzin w kuchni, to ten przepis jest dla Ciebie! Ciasto czekoladowo-kawowe bez pieczenia to idealny deser dla miłośników intensywnych smaków. Jest kremowe, aromatyczne i niezwykle proste do przygotowania. Sprawdzi się zarówno na specjalne okazje, jak i na codzienną dawkę słodkiej przyjemności.

Składniki:
Spód:
200 g herbatników kakaowych

100 g roztopionego masła

Masa czekoladowo-kawowa:
250 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)

200 ml śmietanki 30%

100 ml mocnej kawy (espresso lub parzona)

2 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki ciepłej wody

Dekoracja:
Kakao do posypania

Tarte wiórki czekoladowe

Bita śmietana (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:

Pokrusz herbatniki na drobne kawałki (np. w malakserze).